土豆削皮,切丝。我是直接用切丝器来弄的哈,简单便捷。然后用清水洗净,滤干水备用~
准备酱汁:半勺盐,三勺生抽,两勺蚝油,两勺陈醋搅拌均匀备用~
锅中放油,然后放适量的蒜末和适量干辣椒炒香~
️倒入土豆丝翻炒三分钟左右~
️倒入酱汁继续翻炒两分钟~
️撒点葱花就可以出锅啦~
超级下饭~
好ci~