准备食材
先用热开水溶化红糖先，水不要一次性加入完，溶解红糖后晾手温
加入木薯淀粉低筋面粉酵母
用蛋抽搅拌至无粉末颗粒装，太稠可以适量加入清水 少量加入
搅拌好的面糊用保鲜膜包裹盆
用松下蒸烤机的恒温发酵模式，设置40度30分钟
时间到取出面糊，用蛋抽搅拌几下
搅拌面糊粘稠即可，不要过度搅拌以免起劲
泡打粉放入小碗里
取两勺面糊将泡打粉搅拌至看不到粉末，再倒回大人中搅拌几下
搅拌好后加入玉米油搅拌至看不到油花就行
此时面糊粘稠但有流动性
将面糊倒入模具中
面糊表面撒上炒香的黑白芝麻
此时松下蒸烤箱选用原汽蒸模式 设置45分钟，水箱加满水
松下蒸烤箱空蒸2分钟后将装有面糊的烤盘放入烤箱下层
松下蒸烤箱原汽蒸模式蒸43分钟
时间到烤箱提示音响起焖5分钟左右后再打开烤箱门
蒸好的马拉糕取出晾凉即可
成品图
成品图二