准备材料，寿司套装里面有海苔、豆粉松、鱼子酱、番茄酱、沙拉酱、寿司萝卜、酱油、醋、寿司卷。套装还算齐全，其他我只准备了青瓜、鸡蛋、红萝卜和火腿。
首先煮饭(比平时多一点点的水，这样软一点比较粘紫菜)，青瓜直接切条，鸡蛋、胡萝卜、火腿煮熟切条备用。煮好的米饭(三个人平时吃饭的量)加入豆粉松、一勺寿司酱油、一勺寿司醋，搅拌均匀。
海苔铺好，加入一勺米饭压开，然后放入配菜，配菜上加入一点点的鱼子酱、番茄酱和沙拉，接着用寿司卷定型，再切开就可以了。