space邢小秋—失传已久的无油炒蛋,俗称“水炒蛋”,这样炒出来的蛋嫩滑爽口的做法

邢小秋—失传已久的无油炒蛋,俗称“水炒蛋”,这样炒出来的蛋嫩滑爽口

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作者: 邢小秋
space邢小秋

用料

邢小秋—失传已久的无油炒蛋,俗称“水炒蛋”,这样炒出来的蛋嫩滑爽口的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将四个鸡蛋打入碗中,水和鸡蛋差不多一比一

步骤 2
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水加入锅中烧开

步骤 3
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烧水的空挡用筷子打散鸡蛋. (此刻可以加点盐,我没有加,个人喜欢放生抽不爱加油)

步骤 4
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将鸡蛋液倒入烧开的水中

步骤 5
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等一会差不多定型,用铲子轻轻抄底,以防糊锅

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的生抽,收汁

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等水份蒸发的差不多装入盘中享用,如需交流欢迎咨询

菜谱创建时间:2021-10-07 08:55:09
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