准备所有食材。 猪展肉是猪小腿肉，表面有很多白色筋腱用来煲汤肉肉会很滑，而且不油腻。 雪莲果外形象红薯刨皮后可以生吃清甜爽脆，是生长在地下里的水果，营养丰富，炖汤特别清甜滋润。
先将猪展肉洗净焯水，用锅加入适量水大火煮开，去掉浮沫血水，然后捞出洗净备用。
将雪莲果和胡萝卜刨皮洗净，切大块备用，生姜切片备用。
锅内加入适量水
我选用康师傅包装饮用水
加入所有食材大火煮开，改中火继续煮10分钟然后改慢小火，继续熬40分钟，整个熬汤过程汤水都要保持微微沸腾。
熬40分钟后汤好加入食盐，即可关火。
清甜滋润不油腻的靓汤即可品尝😋美味极了，适合一家老少的靓汤👍 常喝汤水可以排出皮肤毒素，使皮肤滋润光滑哈哈（●＾o＾●）快来试试吧！
煲汤一定要一次过加足水量，避免中途加水，大火煮开继续煮10分钟然后改中小火，整个煲汤过程汤水都要保持微微沸腾。