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东北溜肉段【酸甜口】
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作者：
王玉桥
用料
东北溜肉段【酸甜口】的做法步骤
步骤 1
肉里面加盐，味精花椒面，放土豆淀粉同一方向搅拌
步骤 2
提前泡好的土豆淀粉加入
步骤 3
油温七成热，下锅炸。
步骤 4
记得复炸一次
步骤 5
复炸一次
步骤 6
起锅烧油，放盐、味精、糖、白醋、酱油、花椒面儿调味，放入青椒胡萝卜，放水淀粉，最后加炸好的肉段。
步骤 7
放入肉段，大火翻炒只上浆入味
步骤 8
少淋入热油，翻炒出锅
菜谱创建时间：2021-10-11 17:09:46
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