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肉末豆角（不辣版）
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作者：
吾食人间烟火
用料
肉末豆角（不辣版）的做法步骤
步骤 1
猪肉选有肥有瘦的，剁成肉末 加入1勺料酒、1/4勺盐、1勺蚝油、1勺食用油、葱姜末一起搅拌均匀腌制10分钟
步骤 2
豇豆掐头去尾洗干净，切碎备用
步骤 3
半碗清水➕半勺淀粉➕1勺6月香甜面酱搅拌均匀备用
步骤 4
葱和蒜切碎
步骤 5
锅中倒入适量油烧热，倒入肉末炒至变色
步骤 6
倒入前面调好的1/3的酱汁，翻炒均匀出锅
步骤 7
锅中再倒入适量油烧热下入葱蒜末煸香
步骤 8
倒入豇豆碎翻炒至断生
步骤 9
倒入炒好的肉末，翻炒均匀 再倒入剩下的酱汁继续翻炒均匀，使豆角均匀裹上酱汁
步骤 10
一道香喷喷又特别下饭的豆角肉末就可以开动啦！无论是拌饭拌面还是喝粥都是美味下饭菜呢！ 喜欢辣的小可爱可以切点小米辣和葱蒜一起下锅炒香就可以了！
菜谱创建时间：2021-10-11 23:14:18
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