「 凉菜」冷吃肘片
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作者:
Sra冈萨雷斯
西班牙超市里的肘子,去骨了,虽然不完美,但是,真香!!!
用料
肘子
1只
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
洋葱
1个
八角
适量
茴香
适量克
香叶
适量
桂皮
适量
「 凉菜」冷吃肘片的做法步骤
步骤 1
肘子切开
步骤 2
肘子表面均匀涂抹调料,放进冰箱腌一整晚
步骤 3
第二天,取出腌好的肘子,加啤酒或者水(水位就是,没过肘子再多一点的量)大火烧开,转中火,炖一个小时
菜谱创建时间:2021-10-12 05:43:14
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