花生提前一晚泡,最好用开水泡,方便脱皮。
花生泡好去皮洗净,银耳(泡1小时)撕成小朵用面粉洗净。
把花生和银耳放入高压锅,压到出气转中小火再压15分钟。关火后等高压锅解气后再打开锅盖(一定要没气才能开盖哦,注意安全)
开盖后,重新开火,把藕粉兑碗水搅匀放进锅里搅拌,慢慢的汤汁变微微稠状,再加入冰糖和纯牛奶,煮一会儿到糖融化即可。
看看,花生粉粉的,银耳糯糯的,汤汁滑滑的,是不是很想吃呢,那就赶紧动手吧~~~