天麻鸽子汤

准备好食材

老鸽子洗净，切成大四块，无需焯水，放入炖锅。

放入天麻，党参，黄芪，姜片，鸽子心、胗也一起放入。

加水，水不要太多，水面超出食材一点就好。

盖上锅盖，文火慢炖四个小时以上，鸽子老的话多炖一个小时。

炖好后，只需少许盐调味。

汤鲜味美，鸽子肉也很好吃，天冷了赶紧试试吧。