裙带菜和海带其实有点不一样，要注意一下看清楚不要买错了海带。这一包可以煮蛮多次的，每次抓一小把出来。
先泡发裙带菜，一小把就能泡出蛮多的，因为裙带菜很薄，不用泡很久，温水泡十来分钟基本就能泡开了，泡久了会烂掉
把裙带菜拧干水分，切碎一些
热锅，放麻油（⚠️看清楚是麻油噢！！！不要放错了，就是蘸料用的芝麻油）
然后先把肉碎炒熟透
加入拧干水分的裙带菜，炒几分钟，炒到裙带菜变干身一点。（不要偷懒，裙带菜炒干一点汤会味道浓郁好喝很多）
倒入开水（注意是开水）
加一勺蒜蓉，懒得剁可以像我一样直接用李锦记的蒜蓉
家里有高汤可以放一点点高汤（没有就忽略这一步）
放一点点酱油。
盖盖子大概煮半小时左右。
开盖试一下味道还需不需要调味🍲味道合适就可以吃啦～ 真的很适合现在的天气，一碗白饭拌起来就能解决一顿👩🏻🍳