干性食材|湿性食材
干性材料全部混合搅拌(除蔓越莓、椰子片)
湿性材料全部混合搅拌
放3勺椰子油
湿性材料放入干性材料中搅拌均匀
不粘锅,中火预热到温热,不停翻炒5-10分钟(根据量的多少定),最后2分钟加入蔓越莓干和椰子片用余温使其变软出香气。
盛出晾干,脆脆哒,开吃!
放入密封罐保存,可以保存1个月以上。
平时搭配水果、酸奶都可!
小tips: ▫️椰子油➕蜂蜜的作用,上色/粘合/增加香味。 ▫️减糖的方法:把蜂蜜1/4用清水代替。 ▪️如果用烤箱,150度,烤制20分钟,在第10分钟时,拿出翻面。 ▪️也可以加入红糖,红枣,选用其他坚果(最好是原味生的)。 ▫️判断熟与否,上色为金黄色,香味出来。 ▫️麦片在烤盘中彻底放凉后,放入密封罐保存。 🔝 之前有介绍过牛油果,椰子油和牛油果一样都是优质的脂肪来源。椰子油中的中链脂肪酸比橄榄油更易于身体吸收。椰子油中含有中链甘油三酯和月桂酸,还能加速脂肪燃烧。 🔝每天摄入15g椰子油,身体的新陈代谢可提高5%。 🔝橄榄油释放瘦素,降低饥饿感增强饱腹感。 🔝减少腹部脂肪堆积,保证饮食合理的情况下,用椰子油代替其他的食用油,对腹部脂肪有明显作用。 ▪️椰子油用于烘培蛋糕、饼干、烤燕麦片,极好。