吃不腻的甜猪脚(手)排骨煲

猪脚和排骨清水过几遍

过一下热水

水开，放入姜和蒜头 (水要没过肉) 大火煮开~

捞出浮沫~ 直到没有浮沫就盖盖子中小火煮半小时左右~ 筷子可以戳过猪皮和肉就可以放调料了

放适量的酱油~ 想要色泽好看可以放点老抽(不要多，一点点就好) 煮十分钟左右

放入片糖~ 平时一个猪脚我大概三分二片糖，这次加了三根排骨，我放了一块~ 煮多十来分钟就ok.啦！ 口味看各人，大家可以一边试味一边放，喜欢甜的，放甜点，喜欢咸的放咸点~

我喜欢翻火煮的，又软烂又好吃！！到后面这个汤拿来煮面也很赞！