青苹果用盐搓洗干净后削皮备用(皮和果肉都留着)
锅里加入300克水，苹果皮和老冰糖
放炉子上煮至苹果皮发黄，离火把苹果皮捞掉
一个半去皮青苹果切成小块放入榨汁机再加200克水，榨成汁，就半个青苹果切成丁备用
煮好的苹果皮水，加入榨好的苹果汁煮至沸腾立即离火，加入30克白凉粉搅拌均匀
把切好的苹果丁放入布丁杯，再倒入搅拌好的苹果水，常温放凉后放冰箱冷藏
青苹果果冻完成啦！