可乐鸡翅保姆级教程

鸡翅洗净，用刀双面划口，加入两勺料酒、一勺酱油腌制半小时。

腌制好的鸡翅冷水下锅，加入姜片，大火煮开，撇去浮沫，捞出鸡翅，过水洗净。

调个料汁备用：一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一个八角，一个桂皮。

热锅加少许油（防止粘锅），大火将鸡翅煎至两面金黄，加入调好的料汁和可乐，无需加水，转小火慢煮。

等汤汁收的差不多，就可以出锅啦！好吃到根本不够分，成功！