锅中加入清水，放入粉条煮熟（大概十分钟），捞出过一遍凉水，沥干水分放入大碗中。
拿一个碗，在碗中放入1匙勺芝麻、蒜末、葱末，锅中热油，放入干辣椒炒香，把热油浇在碗中的芝麻、蒜末、葱末上。 再加入2匙勺米醋、2匙勺生抽、半匙勺老抽、半匙勺盐、1匙勺白糖、半碗热水，也可以加点花生碎，搅拌均匀，倒入煮好的粉条中。