剁椒芋头
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作者：
林小宅的大肚腩
这版菜谱是先把芋头蒸熟切好装盘后拿保鲜膜封好放冰箱，要吃的时候调个酱汁再蒸，等于是提前备菜了，对上班族很友好👌🏻
用料
芋头
适量
蒜末
适量
葱花
适量
剁椒
一勺
蚝油
一勺
酱油
一勺
剁椒芋头的做法步骤
步骤 1
芋子蒸熟，我用的电饭煲比较小，放不了蒸架，可以直接在锅底垫上一张厨房纸加上水蒸
步骤 2
蒸熟后剥皮切小块
步骤 3
一勺剁椒，一勺蒜末，一勺酱油，一勺蚝油，半碗水调成酱汁
步骤 4
淋在芋头上，上锅蒸五分钟
步骤 5
撒上葱花浇上热油
菜谱创建时间：2021-10-21 23:53:22
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