红茶➕栗子的搭配是秋日的温暖～
牛奶➕红茶煮出茶色，关火焖出茶香取56克红茶牛奶
奶茶➕玉米油充分搅匀乳化
筛入低粉拌匀
加蛋黄拌匀
蛋清➕柠檬汁，分3次➕细砂糖打发到湿性发泡，提前打蛋头大弯钩的状态
取1/3蛋白霜➕蛋黄糊翻拌匀
再倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀
倒入铺好油布的28*2烤盘中，震两下震出大气泡
送入提前预热好的烤箱中层，上下火150度烤25分钟左右
淡奶油➕糖➕栗子酱打发
烤好取出，抹上打发的栗子奶油，中间我挤了栗子酱，
卷起来，包好油纸冷藏定型30分钟，切块装饰即可
烘烤温度时间供参考，请根据自己烤箱的脾气调整！ 蛋白不要打发过！