酸辣青椒土豆丝

食材洗净。蒜切片，葱切好备

土豆洗净去皮切丝，放冷水中浸泡，清洗几遍。

青椒切丝，红椒切丝

起油锅，葱炝锅，撒花椒粉炒香。

放土豆丝，翻炒，加生抽、蒜片、盐。