炸地瓜（甘梅地瓜）

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作者： 0309_nn

用料

炸地瓜（甘梅地瓜）的做法步骤

步骤 1

泡一次冷水水开下锅煮煮开后大概3分钟捞起

步骤 2

泡冷水

步骤 3

滤干水分大火烧热油后直接下锅炸

步骤 4

观察油的泡泡会越来越少

步骤 5

炸的时候不用去翻动

展开全部

步骤 6

步骤 6

大概炸15分钟左右观察地瓜感觉会变轻而且会慢慢浮起来

步骤 7

可以捞起来

步骤 8

等油热了再次下锅炸复炸可以让地瓜条更酥脆

步骤 9

撒上干梅粉拌均匀

步骤 10

很好吃

菜谱创建时间：2021-10-24 23:43:09

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