牛油果沙拉

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作者: 潮府小厨
现在的牛油果正当时,又香又便宜,试做一下牛油果沙拉。

用料

牛油果沙拉的做法步骤

步骤 1

本地生菜盐水浸泡一会儿后,捞出沥干水分。

步骤 2

切成小块,茎部切小一点

步骤 3

牛油果切开去核

步骤 4

牛油果切横直刀,反一下就出来

步骤 5

虾先处理后加盐黑胡椒和酱油,煎至金黄色

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步骤 6
步骤 6

将菜和牛油果加盐和黑胡椒搅拌,蒸熟的鸡蛋切好,放上煎好的虾。

步骤 7

调酱汁:柠檬挤汁+橄榄油+白芝麻+盐+黑胡椒

步骤 8

将酱汁浇上沙拉,搅拌均匀。

菜谱创建时间:2021-10-25 13:05:17
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