鲍鱼排骨枕头粽

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作者: 兔子_uhix
突然想吃粽子,却实在不喜欢这边粽子的口味。从来没有做过粽子的我也利用小工具让自己牛逼一下。😂😂味道超级棒。真的真的很好吃。

用料

鲍鱼排骨枕头粽的做法步骤

步骤 1

糯米红豆洗干净先用泡水4小时以上。起油锅放2大勺油爆香蒜蓉加入所有的调味料关火。把排骨,五花肉,小鲍鱼全部拌入腌制1小时。捞出腌好的材料,把剩下的腌料全部倒入泡好沥干水的糯米里面拌均匀。继续腌制糯米1小时。可以试一下口味,不够可以再加一点生抽。

步骤 2

我不会包粽子,用的网购粽子模具。根据说明,放上几片粽子叶,铺少许糯米,放入一个鲍鱼,一块排骨,再加入几条五花肉,再铺一层糯米盖好。压紧绑好就可以了。

步骤 3

粽子虽然用的模具,包起来还是大小不同。😂

步骤 4

直接放入高压锅,加满水上汽开中小火压1小时。捞出沥干,就完成啦!

步骤 5

超级鲜香软糯,甩外面卖的几条街。自己做干净卫生料足,喜欢的同学们做起来呀!做了记得上传图片一起分享呀!

菜谱创建时间:2021-10-25 19:46:34
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