凉水下锅大火捞沫
大火大概捞了五分钟
这个汤可用可不用，如果用需要沉淀下后再用。
香料除了桂皮别放太多，其它多点少点无所谓。
把香料都放进去后，加热水（务必热水）
搅拌后看看颜色，尝尝咸淡，如果不够再加老抽或盐
买东西送的锅，第一次用，一般40-50分钟就好了。
出锅！把葱啥的挑出
直接用原汤浇面
吃顶了🤣
1.好食材和好调料是一切菜成功的前提！ 2.用电压力锅和普通压力锅相对于铁锅的好处是汤“飞”的比较少，调料放好了基本就可以了，省心，出来的汤还清亮，比较适合配面。