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孜然小羊排
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作者：
瞳寒
用料
孜然小羊排的做法步骤
步骤 1
洋葱半个，苹果，生抽，老抽，耗油，料酒，蒜瓣，白胡椒粉，抓匀放入保鲜袋中，冰箱腌制半天
步骤 2
铺好需要烤的材料，羊排骨肉用锡纸包一下防止焦了不好看，刷层油
步骤 3
200度，盖上锡纸先烤30-35分钟
步骤 4
拿掉锡纸，刷层油，继续十五到二十分钟
步骤 5
翻面的时候我换了个烤盘，撒上孜然粉，土豆啥都熟了，刷油，继续十五分钟，时间还要看具体上色成熟程度，每个烤箱不一样
步骤 6
出来，撒上孜然辣椒粉芝麻，趁热吃
菜谱创建时间：2021-10-26 10:22:04
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