酵母用温水化开，放在一旁静置5分钟。
把除了黄油之外的所有材料丢到面包机中，按和面程序10分钟，而后加入室温软化的黄油，再和面30分钟，直到面团光滑细腻。
将面团用保鲜膜包起来放到温暖处发酵到2-2.5倍大，用手指戳，洞口不会回缩不塌陷即为发酵完成。
烤箱170度预热10分钟。同时，将发好的面团排气，分成两等份。在八寸披萨盘内壁抹上玉米油，把面团按压成比披萨盘大一圈的圆形放入，记得用叉子给面团扎孔，防止烤制时面团鼓泡。
烤箱预热完成后，把准备好的披萨盘放在中层烤制10分钟即可。