蓝莓松饼

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参考分量:10片,制作时间:30分钟 松饼作为早餐,十分受欢迎。松软香甜,淋上满满的酸奶,再来几颗蓝莓,元气满满的一天开启!

用料

蓝莓松饼的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分开处理,蛋黄里加入10克糖

步骤 2

把蛋黄用打蛋器打发至颜色变白

步骤 3

倒入蜂蜜,色拉油和牛奶搅拌均匀

步骤 4

将面粉筛入蛋黄糊中

步骤 5

用刮刀翻拌均匀

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步骤 6
步骤 6

蛋白分次加入40克糖,打至打蛋器提起来有个短小的弯勾

步骤 7

将打发好的蛋白分次拌入蛋黄糊里

步骤 8

平底锅加热后倒入面糊,看到起泡后翻面继续煎制

步骤 9

两面金黄后即可出锅

步骤 10

将松饼叠在盘中

步骤 11

挤上奶油撒上蓝莓根据自己的喜好进行装饰

步骤 12

完成!

菜谱创建时间:2021-10-28 18:13:35
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