蛋白蛋黄分开处理,蛋黄里加入10克糖
把蛋黄用打蛋器打发至颜色变白
倒入蜂蜜,色拉油和牛奶搅拌均匀
将面粉筛入蛋黄糊中
用刮刀翻拌均匀
蛋白分次加入40克糖,打至打蛋器提起来有个短小的弯勾
将打发好的蛋白分次拌入蛋黄糊里
平底锅加热后倒入面糊,看到起泡后翻面继续煎制
两面金黄后即可出锅
将松饼叠在盘中
挤上奶油撒上蓝莓根据自己的喜好进行装饰
完成!