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一次发酵的喷香黑白灰馒头
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作者：
想想的这样那样
用料
一次发酵的喷香黑白灰馒头的做法步骤
步骤 1
所有食材称量准备好
步骤 2
揉成一个光滑的面团，水量根据自身面粉的吸水量调节
步骤 3
把揉好的面团一分为二
步骤 4
挖一勺芝麻酱到其中一个面团揉匀
步骤 5
面团分别揉圆包上保鲜膜醒十五分钟左右
步骤 6
面团擀开成大小差不多的两个面片
步骤 7
灰色面片在下，白色面片在上叠起
步骤 8
抹上芝麻酱，留出四边
步骤 9
面片从上往下卷起，捏紧四边
步骤 10
收口朝下放到容器醒发
步骤 11
面团醒发到两倍大小，轻按表面回弹即可
步骤 12
蒸20分钟，蒸好后过五分钟后再开盖，按自己的喜好切片
菜谱创建时间：2021-10-28 20:21:52
