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韭菜盒子
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作者：
IT煮夫
用料
韭菜盒子的做法步骤
步骤 1
五个鸡蛋加点水和盐，打散
步骤 2
多放点油，炒鸡蛋，不要太老了，嫩点
步骤 3
弄碎备用
步骤 4
称出鸡蛋后，加点虾皮或者虾米可以提鲜
步骤 5
韭菜切碎，当适量油，可以把韭菜包住防止出水
步骤 6
准备面皮，面和温水混合后醒一会，然后切开
步骤 7
擀成椭圆形
步骤 8
将韭菜和鸡蛋混合后加盐拌匀准备开始包
步骤 9
尽可能多放馅，收口的地方锁紧
步骤 10
包好的样子
步骤 11
热油，中大火，一面好了以后翻面
步骤 12
好了
步骤 13
趁热吃小心烫嘴，一口全是韭菜的香味
菜谱创建时间：2021-10-29 10:03:00
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