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糯米丸子/珍珠丸子
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作者：
WYJ_18ac
用料
糯米丸子/珍珠丸子的做法步骤
步骤 1
泡糯米，直到可以轻松将米掐断。用凉水大概3h
步骤 2
肉馅、盐、生抽、鸡蛋混合均匀
步骤 3
加入淀粉，混合均匀，无需上劲
步骤 4
把油纸或胡萝卜铺在蒸锅里
步骤 5
把肉馅弄成直径约4cm的团子，在沥干的糯米里滚一圈，放入蒸锅
步骤 6
水开后，小火蒸8分钟
菜谱创建时间：2021-10-30 16:04:09
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