用盐搓洗柚子的表面 呃，忘记拍了hhh...
去皮，将果肉取出来 只要柚子瓢 当然，柚子皮也可以做成美食
把柚子皮切成小丁 然后用水冲洗八次
把柚子皮煮一下 捞出过凉水 再洗六次
放冰糖 再把水没过冰糖 煮到冰糖融化 放柚子瓢
炒出糖丝即可
1.洗那么多次是为了去除苦味，千万别觉得麻烦 2.注意千万别炒糊了，我上一次就是这样翻车的 3.喜欢吃甜的话，可以多放点冰糖，不喜欢的可以少放一点 4.一定要融化开，不然会有颗粒感的