把茭白、辣椒、大🧄分别洗净，切块（片）备用。
主锅内加入玉米油、蒜片，盖上锅盖和量杯，设置：2分钟/140度/1档（反转）爆香。
主锅内加入茭白、辣椒、生抽、老抽、蚝油、白糖，盖上锅盖和量杯，设置：4分钟/140度/1档（反转）煸炒。
烹饪结束，装盘即可享用。