准备: 1. 西葫芦，胡萝卜，土豆擦丝
2. 三种丝放一起，加入(葱，面粉，盐，白胡椒粉，芝麻油)，拌匀，不要放水，西葫芦出水厉害
做法: 1. 平底锅热后，放油，放入蔬菜，中间挖个洞放入鸡蛋，中小火煎牢一面翻面再煎 (鸡蛋放中间这种煎法时间有点久，面粉量调的太稀就容易散) (下面👇🏻我直接把鸡蛋放进蔬菜调匀，这样好煎)
2. 一样煎法，只是把鸡蛋打进蔬菜里，面粉可以调湿度，这样比较好煎牢固，中小火
超级香哦，小宝贝可以吃好多💖
香香哒🌹🌹🌹
厚薄可以靠面粉调配