白萝卜去皮切丝
然后放清水里浸泡
准备好切好的肉大蒜叶,生姜
油热后 加入肥肉煎出油
然后把瘦肉生姜放入,炒至变色
加入萝卜丝翻炒2分钟
加入冷水(锅周边能看到水的样子)
盖锅盖煮5分钟,或者你看萝卜柔软透明就可以了
装盘