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西湖牛肉羹(简易版)
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作者：
妞姐学烘焙
用料
西湖牛肉羹(简易版)的做法步骤
步骤 1
备好食材
步骤 2
牛肉干切小块，熬汤至奶白色后淀粉勾芡。
步骤 3
放入盐、鸡精。蛋液撒入汤中
步骤 4
放入香菜，熬三分钟后淋入香油
西湖牛肉羹(简易版)的小贴士
鸡蛋液里放入少许淀粉水，这样撒入的蛋花不会沉底。
菜谱创建时间：2021-11-02 14:09:49
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