1.梅花肉馅加入葱花。
2.加入姜末。
3.加入花雕酒。
4.加入蚝油。
5.加入五香粉。
6.加入鸡蛋一个。
7.打鸡蛋液备用。
8.用肥肉刷勺子。
9.加入蛋液摊成蛋皮。
10.加入肉馅。
11.包成蛋饺。
12.上锅蒸鸡蛋饺，15分钟即可。