将澄粉、糯米粉、细砂糖混合，一点点加水揉成团，粉团不能太湿，否则影响锦鲤成形。
在模具的嘴巴，背部各滴一滴红色食用色素（不喜欢色素也可以不加或加果蔬粉），然后将粉团放入模具，按实。
连模具一起放入锅里蒸大概10分钟后放凉后脱模。这个模具很好脱模，如果担心脱模困难，可以在放粉团前给模具轻轻刷一点点油，胶模简直不要太轻松。
锦鲤很可爱吧，自家吃或送人都不错哦！做起做起～