又香又嫩的韭菜猪肉馅饺子，正宗东北味！

饺子发面：凉水和面，一斤白面六两水，和好醒一会，就可以揉了，揉成团备用

肉馅：五花肉，葱，酱油，盐，花椒面，炸熟的大豆油，香油，味精，万能肉馅。 切好的韭菜碎放入肉馅搅拌均匀备用。

擀皮，要薄薄的才筋道～

包饺子教程

包好的饺子下水煮，煮饺子一般要添三次凉水，水开饺子浮起来说明熟了。