油、糖、牛奶、盐加入不粘锅小火加热搅拌。
低筋粉称好。
倒入刚才的锅里混合搅拌烫熟，关火。
打三个鸡蛋，打散。
分三次加入烫熟的面糊里，搅拌至此状态，鸡蛋有多余也没事，主要看状态，烤箱预热210度。
面糊装入裱花袋内。
在烤盘油纸上挤小花，要留有空隙。
送入烤箱上下火180度18分钟。
打发奶油，不喜欢太甜，所以加的糖很少，打发至有纹理即可。
装入裱花袋。
泡芙戳个小口挤奶油即可。
喜欢甜一点的可以再加点糖。