准备好食材
面粉、水、酵母倒入厨师机中搅拌，有点干可以先暂停，醒发10分钟
接着揉打至光滑状态，放到烤箱发酵一小时，为了提高发酵室温，我这里接了一杯热水辅助发酵
拿出来用擀面杖多次揉擀，然后刷上食用油和香豆粉，香豆粉是北方特有的香料，吃起来会越嚼越香，
用刀切成等份均匀的长条，这里差不多分成了12份
取两等份面条，用筷子从中间按压，然后两头捏紧用力向两边拉，两只手反方向拧成麻绳状，反手一扣，花卷的造型就做好了
做好的花卷放上蒸锅在醒发20分钟，蒸锅底部刷上一层油
发酵好的花卷上蒸锅蒸熟，我这里用的是欧德罗的蒸锅，蒸了差不多20-25分钟
出锅，香豆花卷就做好了
香豆粉是北方特有的香料，一开始吃可能会不习惯，但是越嚼会越香哦！ 更多详情可点击进奥斯汀官方旗舰店 :https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.0.0.1bdf7c08fPtL58&id=608555990936&skuId=4433855521275&areaId=430100&is_b=1&cat_id=2&q=%25B0%25C2%25CB%25B9%25CD%25A1