同事家长的山楂，清水洗几遍后用直饮水泡半小时，里面加适量面粉，这样清洗的更干净。
清洗干净的山楂去核，这可是个费力又费时的活儿，先用小刀把山楂去头去尾，然后用筷子比较大的一头，把山楂核碓出去即可！去核后的山楂再次用直饮水清洗两遍。
把去核山楂装进清洗好的罐头瓶里，装到一半时放入适量冰糖，喜欢甜的可以多放一些（我放了大概100g，做出来是酸酸甜甜的特别还吃），放好冰糖后继续装山楂丸，直到距离瓶口3cm左右停止，然后再撒入少许冰糖。
提前烧好水，装好山楂和冰糖后，直接将刚刚烧开的开水倒入瓶子里，没过山楂即可，然后立马盖盖子。
做好的罐头放入阴凉通风处，等待七天后开启！（注意供暖后室内温度高，可以放到地下室储存或晾凉后冰箱冷藏。）
七天后～简直太美味了！真的比买的好吃，家人们都赞不绝口🤭
山楂去核可以直接用家里的筷子，打算大量做的买个去核神奇吧🤭喜欢吃甜的话就多放冰糖，所以这个两自己灵活掌握😊还有就是一定用刚烧开的开水，倒好水后里面封盖！