小餐包

除了黄油和盐，先揉光滑，再加所有材料，揉到拓展，一发。 没错，香蕉也直接放面团里，高兴的话用手拍拍碎再捻一捻，不高兴就放整根也可以。 第一次这么干是揉面时眼前正好有根熟透的香蕉，又不想吃又不想浪费，就丢面缸了，结果意外的提香，别有风味。于是……

包馅儿，最近觉得豆沙肉松在一起绝美。 整形好二发。 我一般包馅面团就分小点，这是40g一个，一盘放了16个。不包馅就60～70g一个面团，一盘大概也在12～16个左右，发完挤的满满当当哈哈。

发好刷蛋液

撒点儿芝麻（在这里偷偷说一句，今天其实忘记放盐了哈哈哈）

180度左右，上下火，20分钟。（不预热就加到25分钟左右） 记得烤干表面之后赶紧盖锡纸，不然要么面包黏锡纸上了，要么就上色太深如碳。

美美哒。好饿呀哭了……

第二天的早餐就有啦

有个破洞的哈哈哈