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四种口味调味奶油的做法

四种口味调味奶油

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作者: 彬cake
彬cake
转油管,我已经最好配方的收集和过程归纳(蓝莓,树莓,糖饼,焦糖)

用料

四种口味调味奶油的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米淀粉混合糖

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米淀粉与糖,蓝莓混合

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火抄到粘稠即可,之后冷却降温

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发奶油奶酪

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少量多次加入淡奶油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后混合刚刚冷却好的蓝莓酱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开1.5茶匙的糖

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

变褐色的时候离开离火加入小苏打

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后把糖饼打碎成粉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装罐保存

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合淡奶油打发即可

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把糖烧开至褐色

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

离火加入淡奶油

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马斯卡彭 淡奶油,焦糖酱互相混合

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不停搅拌

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发即可

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

树莓酱与水混合到均质机搅拌成泥

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水果泥混合玉米淀粉与砂糖

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火炒到浓稠即可

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合奶油大概即可

四种口味调味奶油的小贴士

放进冰箱时要盖上保鲜膜保存,防止串味哦

菜谱创建时间:2021-11-07 12:28:14
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