羊肉放在清水里化冻后切块然后放在水里继续泡
煮一锅开水，羊肉放进去。立刻会冒出很多沫沫！把沫撇掉再煮一会儿，然后拿出来。锅里的水倒掉锅刷一下
加水，加姜和花椒，煮开，再把羊肉放进去，不要盖盖子煮40min左右
切好的土豆胡萝卜葱段掰蘑菇都下进去！然后再盖上盖子煮，可能10-25分钟？我去干别的了完全没看时间
盛出来之后再加盐！！