准备好料理机和所有食材。
所有食材放到料理机中。
用料理机的瞬转模式混合面糊。
几秒钟面糊混合好了。
准备一个平底不粘锅。
锅里不放油，烧热后转最小火，往锅中心倒入面糊，快到想要的大小就停，面糊还会稍微往周围流动。
面饼表面开始冒小泡，就快速翻面，以免底部上色太深。
另一面烙熟(大概20秒)就可以出锅了。
饼皮烙好后，在后烙的面饼一侧涂豆沙。
再盖一张差不多大小的面饼，一个铜锣烧就完成了。
饼皮颜色特别漂亮，好看又好吃！
配一杯茶或者咖啡，不错的早餐、下午茶。
料理机用完直接加清水，随便什么功能搅打一会就干净了。