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馋哭小孩的一次发酵空气炸锅无油黄金炸包子
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作者：
Y燕子同学
用料
馋哭小孩的一次发酵空气炸锅无油黄金炸包子的做法步骤
步骤 1
鸡腿肉切丁，大葱、姜切末备用
步骤 2
粉丝放入油锅高温炸成蓬松备用
步骤 3
大蒜用油炸出香味，过滤晾凉备用，
步骤 4
混合123，放入盐、生抽、油辣子、甜面酱等调味，拌成馅心备用
步骤 5
200g面粉、2g酵母、120g水、2g盐、5g糖揉成面团，分割剂子80克（能分4个）包入肉馅
步骤 6
32度左右发酵30-40min（一次发酵即可）
步骤 7
空气炸锅200度预热5min
步骤 8
刷蛋液，裹上面包糠，放入空气炸锅200度25min左右
步骤 9
最后10分钟要盖锡纸哦～
馋哭小孩的一次发酵空气炸锅无油黄金炸包子的小贴士
1.一次发酵即可 2.200度25min左右 3.最后10分钟盖锡纸
菜谱创建时间：2021-11-10 13:27:38
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