滑子蘑炖土豆

蘑菇洗净就可以，不用焯水。

土豆切条备用

起锅烧油，油热放葱爆香下土豆多翻炒一会（大概2-3分钟）加水（多加点水汤泡饭yyds）开锅放蘑菇一起炖（大概10分钟）出锅之前放入香菜段就可以了。