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蝴蝶结🎀面包的做法

蝴蝶结🎀面包

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Lucky的仙女麻麻
闺女说:“妈妈我想吃蝴蝶结面包也想吃豆沙面包” 麻麻:“好的,今天送你上学回来我就做,等你放学回家就可以吃啦” 虽然这次做的有豆沙面包,但是蝴蝶结有单独拍教程,还是分享给大家吧。

用料

蝴蝶结🎀面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外,均匀混合,揉出手套膜(也可以不出膜) 面粉吸水量不同,可以预留一些水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在天气还可以,放置温暖处发酵至两倍,也可以放进烤箱,烤箱内放一碗热水发酵。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵后取出轻排气,分成12个剂子,滚圆松弛20分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松弛完毕后,就来准备做蝴蝶结吧,如图。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜二次发酵。 烤箱180度预热。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,165-170度15分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后刷上黄油让它更加的漂亮有光泽感(也可省略)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

作为早餐非常奈斯!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

😋

菜谱创建时间:2021-11-12 13:41:02
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