小美｜蒜蓉金针菇蒸大虾

将蒜头放入主锅，以4秒／速度5切碎，再加入黄油以3分／120C/速度小勺爆香。

加入盐、白胡椒粉、糖、生抽、米酒，以4分／120℃/速度小勺烹煮。 同时，将洗净沥干水分的金针菇摆入盘，虾一只只铺排在金针菇上。

将主锅中的蒜蓉酱均匀倒在虾上。在主锅中放入500克水。架上蒸锅，以20-25分／Varoma/速度1蒸煮或直到虾呈粉色。

取下蒸锅组。在虾和金针菇上撒上葱花，趁热享用。