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清蒸鲈鱼
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作者:
斩草除根
鲈鱼味道鲜美,关键是刺少,非常适合老人和孩子吃。
用料
鲈鱼
1条
姜
8片
蒸鱼豉油
1勺
葱
适量
盐
适量
红椒
少许
清蒸鲈鱼的做法步骤
步骤 1
买回来的鲈鱼洗净,鱼身两面抹少许盐腌制10分钟。
步骤 2
盘底垫入姜片
步骤 3
鱼背开两刀,整条鱼趴在盘子里,上锅大火蒸8分钟
步骤 4
出锅后淋上适量蒸鱼豉油,放入切好的葱丝和红椒丝,淋上少许热油,上桌开抢吧!
菜谱创建时间:2021-11-13 16:51:53
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