用APP打开 
油淋干豆腐
1956人浏览 122人收藏 2人做过
作者：
柠檬-238
用料
油淋干豆腐的做法步骤
步骤 1
干豆腐切丝
步骤 2
锅里加水后烧开，加入一小捏食用碱或小苏打
步骤 3
下入干豆腐丝，烫煮一分钟
步骤 4
捞出后过一遍清水。沥干水分，码放在盘子里
步骤 5
蒸鱼豉油和生抽按2:1的比例调个汁儿，有时间的话加热一下味道更好
步骤 6
将调好的汁儿浇在干豆腐上
步骤 7
准备一些配菜 葱白切丝、青红辣椒切丝、香菜切段、干辣椒切丝
步骤 8
先把葱丝、青红椒丝、香菜铺在干豆腐上
步骤 9
最后加上干辣椒丝
步骤 10
锅里烧油，油烧至微微冒烟后浇在干辣椒和葱丝上激发出香味
步骤 11
一道美味可口的油淋干豆腐就做好了。
菜谱创建时间：2021-11-14 20:07:18
评分 8.0 35 人做过
评分 7.2 84 人做过
评分 7.7 437 人做过
评分 7.9 410 人做过
4 人做过
评分 8.4 1295 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 1233 人做过
评分 8.3 962 人做过
评分 8.0 58 人做过
评分 7.7 93 人做过
评分 8.1 178 人做过
评分 8.3 268 人做过
评分 8.9 62 人做过
评分 8.1 3549 人做过
评分 8.4 1152 人做过